多摄取蛋白质、铁质等食物可以拥有乌溜秀髮。
国际中心／综合报导
乌黑柔软的秀髮给人一种气质与优雅的形象，但若是髮质不佳，或是喜欢染烫的女孩们，没有好好养护的话，头髮容易毛躁、分岔、髮尾受损。根据国外网站《RODALE wellness》所介绍4种食物，内含有丰富的营养素，让你的头髮稠密乌溜，看起来更动人性感。
1. 蛋
蛋黄是丰富的生物素来源，里头的维生素B可以促进头髮生长，也能提升头皮的健康。缺乏这些营养素会让头髮变的塌陷且易脆。此外，鸡蛋也是很好的蛋白质来源，摄取不足容易导致脱髮。
如何摄取：
● 在早餐或晚餐时享用煮鸡蛋，蔬菜煎蛋或蛋饼。
● 在蛋白质的沙拉中加入切碎的水煮蛋，或者使用不含脂肪的优格和小芥末代替蛋黄酱。
● 製作健康的鸡蛋沙拉三明治。
● 随身携带一个水煮蛋和一片水果作为点心。
注意：不要食用生鸡蛋，里头可能含有沙门氏菌会让你腹泻生病。其他富含生物素的食物包括花生、杏仁、麦麸、三文鱼、低脂奶酪和鳄梨。
2. 燕麦
如果你的头髮粗糙、散乱，可以考虑多吃燕麦。它们含有丰富的二氧化硅 ，可以让你的头髮更强韧、厚实。
如何摄取：
● 可以在早餐时间或嘴馋的时候，选择享用燕麦片，可以加点用肉桂和坚果增添风味。
● 製作麦片：将脱脂牛奶中的燕麦浸泡一夜，然后在早上将优格和水果搅拌均匀。
● 将燕麦、调味料、鱼肉和水煮鸡肉柔在一起，製作成燕麦肉丸。
其他含二氧化硅的食物包括香蕉和葡萄乾。
早餐时间可以来一碗燕麦。
3. 小麦胚芽
你可以从小麦胚芽中摄取元素锌，它有助于调节雄激素的产生。头髮若长得太慢、头皮屑多，可以多多食用。
如何摄取：
● 添加到冰沙。
● 撒在穀物，奶酪和优格中。
● 将其与低脂奶油奶酪混合，并涂在烤麵包片上食用。
注意：记得小麦胚芽要存放在冰箱里防止酸败。
其他锌的好来源包括牡蛎、螃蟹、蛤蜊、肝脏和瘦牛肉。
4. 腰豆
腰豆又称肾豆、云豆，富含铁、蛋白质，可以维护头髮避免掉髮。
如何摄取：
● 将腰豆煮熟加入沙拉，汤和砂锅。
● 把腰豆和生菜、番茄一起包入捲饼食用。
注意：吃含有丰富维生素C的食物以补充铁的吸收。
其他获得这种铁蛋白组合，包括吃不同的豆类（如小扁豆）、鸡肉、鱼肉和瘦牛肉。
