对一丝不苟的精力想象力和创造力的专心，是使得爱马仕与竞争对手比较显得异乎寻常的特质，也就是“爱马仕文明”所指的东西。在一个充满着流水线出产我国制造的手袋的国际里，爱马仕坚持在法国雇佣手艺艺匠逐个手艺缝制每一个凯莉包（Kelly）和柏金包（Birkin）。尽管其大多数竞争对手从我国购买一卷卷预先织好的丝绸，爱马仕却仍然选用其巴西山区养蚕场出产的蚕丝，然后自己在里昂把它们织成丝绸；尽管其大多数竞争对手将香水的分配分包给一起还研发食物香味和洗涤剂香气的大型实验室，爱马仕却具有一名全职香水师，他在自己坐落法国南部的国际香水之都格拉斯（Grasse）邻近家中的实验室分配每一款新式香水。对细节的重视和对完整性的专心使爱马仕继续获得成功。
现在，奢侈品职业是一个年产值达2000亿美元的工业，首要的商场参与者为上市公司。其间的领头羊是路易酩轩集团（LVMH），该集团旗下包含60多个大品牌，包含纪梵希（Givenchy）、芬迪（Fendi）、娇兰（Guerlain）和酩悦香槟（Moet&Chandon）等，在2013年前三个季度取得了207.15亿欧元的惊人销售额。路易威登集团由62岁的法国商人伯纳德·阿诺特（Bernard Arnault）一切和办理，其净资产据估计到达410亿美元，位列《福布斯》（Forbes）全球富豪榜第四位。
爱马仕首席执行长帕特里克·托马斯（Patrick Thomas）说道：“爱马仕和路易威登归于文明和奢侈品职业的两个极点。咱们是手艺制造和重视构思的，尽力出产这个职业最精巧的产品。手艺艺匠们在他们制造的手袋中倾泻了满腔爱情，顾客购买这样一个手袋时，他们一起买到的还有爱马仕的一些价值观。爱马仕六代人以来都由同一个宗族办理，这给这家公司赋予了其他企业所不具备的一些东西。咱们与路易威登的奋斗与经济无关，它是一场文明之战。咱们企图去做美好的东西，并且咱们也获得了十分不错的经济收益，咱们有必要维护这一点。”
若要明白皮埃尔-亚历克西与帕特里克·托马斯所说的话以及阿诺特为什么觊觎爱马仕，你有必要要观赏一下爱马仕坐落巴黎市郊庞坦（Pantin）的首要的皮具制造工坊。大约有340名手艺艺匠在那儿以与一个多世纪前相同的工艺手艺制造皮具。
打造一个爱马仕手袋的首道工序从皮匠开端，他会查看和手艺切开每张皮革。皮埃尔-亚历克西的堂弟爱马仕首席运营长阿克塞尔·杜马斯（Axel Dumas）说道：“质量怎么逃脱不了手艺艺匠的眼睛和双手，那正是精密之处它是由一个个人操作的。”
这些手艺艺匠就是爱马仕的支柱，有时候客户会预定一个用这样一种稀有皮革制成的手袋，他们有必要要比及爱马仕找到这样一张皮。而手袋并不是依据其稀有程度定价的，关于绝无仅有的物品是能够随意定价，但在爱马仕决议价格的并不是需求程度，出产成本才是决议因素。
每名工匠手头上都有自始至终做一个包所需的一切配件，包含拉链锁具五金件面料以及用于滚边的皮绳。这些工匠一次做三四个相相同式相同颜色的包，里里外外满是手艺制造，只要拉链和内袋由机器缝制。
在手艺缝包时，工匠们运用的是经典的马鞍针法，爱马仕从19世纪以来便一向选用这种针法。他们会用两根针每根针各放在一条长度足以缝完整条缝线的蜡线的两端从一个方向下一根针，再从另一个方向下针，缝完然后把线拉紧。工匠会用锤子把缝头敲平，把边际刮平，进行打磨，然后上蜡抛光，直到它们看起来就像是一张皮做成的停止。
手袋的五金件以一种被称为“pearling”的工艺安上。工匠们将一枚小钉子穿过扣件后部的一个边角小洞皮革以及前扣件，削掉剩余部分，只留下一毫米左右，拿一个带凹面头的锥子，然后用锤子转着圈轻轻地敲击钉头，直到它变得像小珍珠一般圆润。假如操作妥当，这些珍珠般的圆头将使那两块金属扣件永久连在一起。在这之后，把包翻开，然后熨烫成形。工坊主管里昂内尔·普吕多姆（Lionel Prudhomme）说：“它是一项真实的传统技艺。每逢有人问我在我在爱马仕作业的30年间，有什么发生了改变时，我会答复‘什么都没有改变’。人会改变，但工艺不会变。”
自爱马仕在74年前开端出产丝绸制品以来，有些工作发生了改变，但改变不大。每年都会如期举行的“爱马仕方巾”（CarresHermes）90厘米长90厘米宽的丝巾规划会议。会议上，运用相同的力道把纸图拿平，把它们摊在地板上看，从一个人那么高的高度来赏识爱马仕丝巾，向下俯看会给人一种结构感，结构感是爱马仕丝巾的一大特征。
爱马仕的大多数丝巾由插画家规划，不过最近皮埃尔-亚历克西寻找到了一位名为安托万·查波夫（Antoine Tzapoff）的画家，对他描绘北美印第安人的绘画著作十分赏识。尽管爱马仕很少与画家协作（他们通常会运用过多颜色不利于在丝巾上再现），他邀请了查波夫为他规划一款丝巾，后者交上了一幅令人惊叹的一位阿帕奇勇士的肖像画。皮埃尔-亚历克西迷上了这幅名为“Cosmogonie Apache”的画，把它送到里昂将其转化为丝巾。
当这幅画被送抵从2004年以来便由爱马仕掌管的有70年前史的丝绸印花制版公司Marcel Gandit时，在该公司作业了33年的制版绘图师纳丁·拉比尤（Nadine Rabilloud）花了两天时刻研讨它以想出怎么处理的办法。终究她辨认出了80种颜色，然后把它们精简到60种，后来又把它精简到45种这是合适爱马仕丝绸印染工序的最高颜色数量。这幅画单单脸部就运用了15种颜色。
拉比尤用一支自来水笔和墨汁在90厘米长90厘米宽的塑料薄板上手艺转绘肖像的脸部，而其他两名搭档则担任布景和边缘。这三个人一共要花2,000个小时把这幅画重组为丝巾图画。
规划的图版竣工之后，每个图版会被喷印在一块在一个90厘米长90厘米宽的钢框内撑开的聚酯纤维布上。在曾经，用的是被紧紧地框在木框内的丝绸，后来演变为与二战期间美军降落伞的布料相似的尼龙布和金属框。这些纱网会被放到一台主动印染机上，沿着铺着丝绸的长达150米国际最长的印染台阅历一道道程序。一层层颜色从深至浅被印染上丝绸，每道上色工序耗时15至20分钟，用墨越多，时刻就越长。因而，要阅历45道上色程序的“Cosmogonie Apache”的印染进程大约要15个小时。丝绸印染机每周五天每天24小时工作。
待油墨干透时，工匠还会用蒸汽对丝巾进行蒸口以固色。接下来，丝巾还会被清洗数次直到布料变软，然后晒干，上定色剂添加它们的光泽并护色。完结这些工序的丝巾会被送往工坊去卷边和手艺缝线。爱马仕一年规划20款新丝巾，其间10款为秋冬款，别的10款为春夏款，每款有八至10种颜色改变。爱马仕方巾现在的零售价为385美元。丝巾被送达专卖店后存储在细巧的玻璃盒中，店员会把丝巾以夺目的方法在一个个货台台面上打开供每位眼光敏锐的顾客品鉴接触和试戴。这种传统也是“爱马仕文明”的一部分。
