发廊,可以说是随处可见的。但如今不同发廊的消费水平和经营规模可以说是天壤之别,张老板用不到5年的时间,从一个发廊学徒走到了百万级美发中心的管理者,让我们来看看他的成功秘诀。
定位准确,事倍功半。
在前两年的时候,他的发廊虽然经营有方,但始终没有现在这么红火,看了很多大规模发廊后他总结出来,选址和生意水平关系非常密切。早先他认为自己把发廊开在繁华地段,加上装修和人员的精致专业,就能有不错的客源和收入,但事实上由于商业区消费水平高,并且周边地带很少有居民住宅,这样一来很大程度上减少了客源量,可以说是巧妇难为无米之炊。
并且,前两年他对消费水平没有做好明确定位,在一段时间生意不景气的时候又认真调研,根据周边的消费水平修改了价格,然而这样虽然价格合理了,但对于顾客来说信誉度就损失了,这导致后来店里的忠实顾客越来越少,值得反思。
沟通至上,管理有道。
从事实上来讲,各个发廊区别不大,像留下顾客,靠的还是服务。张老板对员工的要求是,不但要有实力,还要懂交流,在服务行业的竞争上,口才尤其重要。
从没发行业来说顾客其实是希望有固定的消费场所的,固定的店,固定的人会让他们更有信任感。而且美发师本身也会经常跳槽,沟通能力不但关系到服务,更关系到管理。
张老板心里很清楚人和对于服务行业的重要性,并在管理上下了不少功夫,但美容美发行业的竞争也是众所周知。看来,要拉拢顾客,还得有一些策略。
目前,新韵剪的生意常常是刚够维持日常开支,但张老板还是坚持了下来。回想几年来所走过的路,张老板既有失落也有高兴,失落的是没挣到什么钱,高兴的是他获得了很多经验。接下来的路怎么走?也许他的经验会给他指明方向。
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